Sinh viên Du lịch

Tâm lý khách du lịch của một số nước trên thế giới

Hiếu biết được tâm lý khách du lịch là một trong những yếu tố quyết định đến sự thành công việc phục vụ khách. Dưới đây là một số đặc điểm tâm lý khách du lịch của một số nước trên thế giới. 1. Người Nga – Khi gặp người Nga. họ thường bắt tay […]

Các loại ly trong nhà hàng, khách sạn

Có nhiều loại cốc với rất nhiều kiểu dáng khác nhau, trong cùng một kiểu lại có những cách điệu khác nhau. Tuy nhiên có thể phân thành 20 loại cốc uống nước chính. Ở đây chỉ liệt kê các loại dùng để uống rượu : 1. Collins (Highball): Kiểu cốc này uống cái gì […]

Cách sử dụng dao, nĩa trong bữa ăn

Điều đầu tiên và đơn giản nhất là khi sử dụng món ăn, dao được cầm ở tay phải, nĩa được cầm ở tay trái. Thức ăn khô được đưa lên miệng bằng nĩa. Ngược lại thức ăn nước (súp, cháo…) được ăn bằng muỗng. Những món chung thường có một bộ dao nĩa muỗng […]

Cách bày trí bàn tiệc: Bố trí chỗ ngồi

Bên cạnh sắp xếp bàn ăn, dụng cụ dọn ăn, bình hoa… việc bố trí chỗ ngồi cũng rất quan trọng đối với bữa tiệc tại nhà. Bố trí chỗ ngồi hợp lý sẽ làm cho khách mời cảm thấy thoải mái, thú vị hơn… Bạn có thể bố trí chỗ ngồi bằng cách đặt sẵn […]

Một số kiểu gấp khăn ăn đẹp cho bàn tiệc

Một bữa tiệc được chuẩn bị chu đáo sẽ gây thiện cảm cho khách ngay từ cái nhìn. Hãy khéo tay gấp những chiếc khăn ăn độc đáo để gây ấn tượng với các khách mời nhé. 1. Tháp kim cương: Ảnh xem theo chiều: Từ góc trên bên trái, xuống dưới, sang phải. Bước […]